Crujiente corazón de alcachofa valenciana cocinada a baja temperatura, con semiesfera de huevo de codorniz, miel de azahar trufada y queso valenciano + caña.
Hub Les Arts
Carrer Blas Gámez Ortiz, 5, 46013 València
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Entre Hub y la huerta
Producto local
El producto principal es la alcachofa Valenciana.
Días y horario de la oferta
Los lunes, martes y miércoles de 12:00 a 20:00 h y jueves, viernes, sábado y domingo de 12:00 a 23:00 h ininterrumpidamente.
Localización (Ver mapa)
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