Bebida: Caña de estrella Galicia, Vino Blanco: Tarima Mediterráneo
La tapa consta de 2 partes de la Gallineta cocinadas de manera diferente sobre una migas de tomate y toques de gel de Níspero y salvia.
Restaurante Bon Vent
Avenida del puerto, 50, 03590 Altea
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Gallineta al Vapor de Sal y Mar
Producto local
Gallineta de la Bahía de Altea, Tomate Rosa de Altea, Níspero Callosa de Sarria
Días y horario de la oferta
Lunes a Domingo de 12:00 a 16:30
Localización (Ver mapa)
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