Tarta fina(de hojaldre) con gamba blanca (tipo tartar) con aguacate de callosa en crema, dados de nabo y soja, aire de agua de mar y wakame con polvo de gamba de sus cabezas, presentado sobre su maridaje, vino flor de malves
Taverna valenciana El Posit
Avda. del Port 23, 03570 Villajoyosa/Vila Joiosa, la
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Tarta fina de gamba blanca
Producto local
Gamba blanca de la cofradía de pescadores de Villajoyosa Aguacate de callosa Aceite señorío de relleu Vino de finca collado (alicante)
Días y horario de la oferta
De miercoles a sábado de 13:00 a 16:00, de 20:00 a 22:45 Domingo y lunes de 13:00 a 16:00 Martes cerrado
Localización (Ver mapa)
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