• 

Brioche de Tallarines de Sepia

Restaurante Club de Golf Javea

Alicante Provincia
Jávea/Xàbia

• 

Clóchina

Lujuria Marina

Valencia Provincia
València

• 

Kiriki de alcachofa valenciana

A Contracorriente

Valencia Provincia
València

• 

Mediterráneo

Bodega Gambin

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Fartón sorpresa

HUB LES ARTS

Valencia Provincia
València

• 

CASTELLÓN EN UN BOCADO

Restaurante Toledo

Castellón Provincia
Onda

• 

Lágrimas de Alcachofa

Cervecería Carvi

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Maboal

Marina Bobal

Valencia Provincia
Torrent

• 

Nostra Terreta

Nou Arcos

Alicante Provincia
Elche/Elx

• 

Coquita de Pericana caribeña

Pipirrana Vermut

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Arroz crujiente de Algas y cigal

Restaurante El Cid

Castellón Provincia
Onda

• 

Esfera de queso de Mahón

La Cava Wine Lovers

Valencia Provincia
València

• 

El arroz que quiso ser coca

Restaurante Bon Vent

Alicante Provincia
Altea

• 

Marinera amb tonyina casera.

Restaurante Teselas

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Bacallà encroquetà i Esgarraet

Restaurante Dalt

Valencia Provincia
Algar de Palancia

• 

Figatell Tino

Bar Marvi

Valencia Provincia
València

• 

CROQUETA DE LA TERRETA

Las viñas viejas

Castellón Provincia
Fuentes de Ayódar

• 

Crujiente de plátano con gamba

Temblor tapas fusion

Alicante Provincia
Jávea/Xàbia

• 

Montadito 3CV

A Mós Redó Na Jordana

Valencia Provincia
València

• 

Kibbe de potro valenciano

La Cuadra

Valencia Provincia
València

• 

Coca de titaina y tataki de atún

Lindala Restobar

Valencia Provincia
València

• 

Canelón de Gamba de la Vila

Taberna la Vendimia

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Coca con gamba valenciana

Ca’ Miri resto-bar

Valencia Provincia
València

• 

TAPA CV + VINO

La Cava Aragonesa

Alicante Provincia
Benidorm

• 

El Casament

Restaurante Casa Toni

Valencia Provincia
Paterna

• 

Brioche de blanquet de la Marina

Bodega del puerto

Alicante Provincia
Dénia

• 

Croqueta de Ximo

El Colmado

Castellón Provincia
Castelló de la Plana

• 

Natxos RockNRolla

RockNRolla Bar

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Croqueta Morella

Hotel Restaurante Cardenal Ram

Castellón Provincia
Morella

• 

Allioli de Xixona i calamar

Malarmat Cabanyal

Valencia Provincia
València

• 

Tortita de espinacas marinera

Ca la Mar

Valencia Provincia
València

• 

COCA DE FORAT EN MIG, BENJAMIN!!

Bodega Casa Benjamín

Alicante Provincia
Dénia

• 

CROQUETA DE GAMBA BLANCA

Restaurante Baydal

Alicante Provincia
Calp

• 

Tosta de pluma ibérica marinada

La Chipirona Playa

Valencia Provincia
Alboraia/Alboraya

• 

Tapa A tu Gusto + caña

A Tu Gusto

Valencia Provincia
València

• 

Alcachofa confitada

Tasca la Carmen

Alicante Provincia
Dénia

• 

Titaina sobre fartón

Bodega El Percaler

Valencia Provincia
València

• 

Pepito de conejo

Fets

Valencia Provincia
València

• 

FANTASÍA DE TOMATE Y QUESO

Hotel - Restaurante Salvadora

Alicante Provincia
Villena

• 

Paella Punk

La Cantina de Ruzafa

Valencia Provincia
València

• 

El secreto de los Templarios

Restaurante La Carrasca

Castellón Provincia
Culla

• 

Sardina en escabeche y berenjena

Casa Montaña

Valencia Provincia
València

• 

Lasaña de anchoas frescas marina

Restaurante Pairal

Castellón Provincia
Castelló de la Plana

• 

Burriana, París y Londres.

Flamingo coffee

Castellón Provincia
Borriana/Burriana

• 

Tarta fina de gamba blanca

Taverna valenciana El Posit

Alicante Provincia
Villajoyosa/Vila Joiosa, la

• 

Croquetas de pulpo y alcachofa

Restaurante casa Aljaro

Castellón Provincia
Castelló de la Plana

• 

Croqueta de pastrami

Bikini Cabanyal

Valencia Provincia
València

• 

ROSA ETERNA

Taberna Chapeau San Juan

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Ciervo estofado

Cervecería chacoli

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

TORRAETA DE ANCHOA

Restaurante la Perdi

Castellón Provincia
Sant Mateu

• 

Aqua chili verde de gamba

Restaurant bruno

Castellón Provincia
Benicasim/Benicàssim

• 

All i pebre en coca de dacsa

Pulpería Ligazón

Valencia Provincia
València

• 

Marinera de ensaladilla rusa

Barra Tonyina

Valencia Provincia
València

• 

Milhojas de ternera y alcachofas

Restaurante los infantes

Alicante Provincia
Almoradí

• 

Canuto de Sepia con 3 ali-oli

El caldero by david san nicolas

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

ENSALADILLA RUSA DE PERICANA

Moments Bar

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Tierra, mar y tradición

Anita - Vinos & cocina

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Bombón de morro crujiente

BAMBAR

Valencia Provincia
València

• 

Coctel del mar

John G.v

Alicante Provincia
Dénia

• 

Alcachofa confitada con jamon

Hostatgeria sant Jaume

Castellón Provincia
Pobla de Benifassà, la

• 

Viaje mar y tierra

ValParaiso

Valencia Provincia
València

• 

Mos de mar

La Tahona de Celia

Valencia Provincia
València

• 

Bikini Marino

Restaurante El Jardín del Hotel Meridional

Alicante Provincia
Guardamar del Segura

• 

Sándwich crujiente de sardina y

Farga restaurant

Castellón Provincia
Sant Mateu

• 

Zepelin Boquerón

Gastrobar Restaurante Jorge

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Abisinio tradicional by Quico

Cerveceria Quico

Alicante Provincia
Alcoy/Alcoi

• 

ALCACHOFA AHUMADA & PIPARRAS

Dexcaro y Ossadia

Alicante Provincia
Dénia

• 

Tosta de pericana

Kabanyal- Canyamelar

Valencia Provincia
València

• 

Coca Nice-Valencia

Restaurante Atmosphère

Valencia Provincia
València

• 

ESGARRAET ESCONDIDO

Restaurante Chapeau Alicante

Alicante Provincia
Alicante/Alacant

• 

Crujiente de ensaladilla

La Cuna Del Bou

Valencia Provincia
València

• 

Ensalada de GRANIZADO DE FRESA

ALENAR Bodega Mediterránea

Valencia Provincia
València

• 

Coca amb verat i allioli

Restaurant Sant Francesc 52

Alicante Provincia
Alcoy/Alcoi