Mediterrani en Coca

Producto local

Ingredientes de la tapa: Coca de Aceita hecha a mano (Elaborada con harina de la Plana Alta y aceite de oliva virgen extra de la Serra d`Espada. Pimiento asado casero (Pimiento rojo de cultivo tradicional en la huerta de Betxi,) Queso curado de oveja (Oveja guirra autóctona de la Comunitat Valenciana) Tierra de aceituna negra (Aceituna negra de la terra) Anchoa de Vinaròs (Filete de anchoa, conservera familiar del puerto de Vinaròs) Tomillo limón (Recolectado en el Parc Natural del Desert de les Palmes)