Receta de origen Franciscano, del padre Ángel del Monasterio de Santo Espiritú, en Gilet. Base de coca crujiente, típica de Sagunto Sofrito de tomate natural y naranja Bonito del mediterráneo en escabeche casero suave y naranja
Restaurant LeFou
Calle del Castillo, 49, 46500 Sagunto/Sagunt
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Coca de tomate y bonito
Producto local
Harina de Segorbe, aceite de Viver, cerveza y sal Bonito: lonja del Puerto de Sagunto, verdura “Tira de contar de Mercovasa, aceite y vino blanco de la Cooperativa de Viver, zumo de naranja natural de la compra de la lonja verdura “Tira de contar de Mercovasa, aceite de la Cooperativa de Viver
Días y horario de la oferta
De Jueves a domingos de las 12h a las 14h y viernes y sábado de las 20h30 a las 22h
Localización (Ver mapa)
