Ingredientes: boquerón , sal, perejil, ajo, vinagre de vino blanco, agua mineral, aceite de oliva virgen suave, tomate natural y pimienta negra molida. para decorar: pepino, rábano , remolacha, zanahoria.
Restaurante Pairal
C/ DOCTOR FLEMING 24, 12005 Castelló de la Plana
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Lasaña de anchoas frescas marina
Producto local
boquerón del grao de Castellon , Aceite de oliva , producto de la huerta
Días y horario de la oferta
La tapa a concurso se podra degustar como parte de los entrantes del menu, en horario de comidas o cenas
Localización (Ver mapa)
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TORRAETA DE ANCHOA
Carrer de l'Historiador M. Betí Bonfill, 9, 12170 Sant Mateu,, 12170 Sant Mateu