El plato contiene: alcachofa rellena de mirepoix de verduras y foie gratinada al horno, con crema de ceps y crujiente de la misma elaboración.
A Contracorriente
Gran Vía Marqués del Turia, 15, 46005 València
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Kiriki de alcachofa valenciana
Producto local
Alcachofa de Benicarló y verduras de la tierra.
Días y horario de la oferta
De martes a domingo de 13:30 a 16:00 y viernes y sábados también de 20:00 a 23:00 h. Excepto lunes.
Localización (Ver mapa)
