Croqueta de pastrami casero con alioli de alcachofas y polvo de aceituna negra.
Bikini Cabanyal
Carrer de les Drassanes, 52 bajo, 46011 València
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Croqueta de pastrami
Producto local
La croqueta y sus complementos 100 % caseros. Hecha de pastrami verdadero, encurtido por 7 días, ahumado por 6 horas y cocido a baja temperatura por 40 horas. La carne que utilizamos tiene su origen en España. Alioli de alcachofas preparamos de alcachofas de la huerta valenciana. Además utilizando productos sin gluten.
Días y horario de la oferta
De miércoles a sábado de 13:00 a 16:00 h
Localización (Ver mapa)
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Tosta de pluma ibérica marinada
Paseo Marítimo de la Patacona, 15, 46120 Alboraia/Alboraya -
