Tosta de pericana más copa de vino de la casa (blanco o tinto) o caña de cerveza.
Kabanyal- Canyamelar
Plaza Setmana Santa Marinera, 1 , 46011 València
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Tosta de pericana
Producto local
La pericana es una salsa típica de la cocina de interior de la provincia de Alicante, concretamente de Alcoy y su comarca. Que emplea una mezcla de aceite de oliva y pimientos secos además de una variedad de pescado en salazón denominado capellanes o "capellanets". Algunos ingredientes varían según la zona y se le puede añadir también, ñora, ajo y/o guindilla.
Días y horario de la oferta
De miércoles a domingos de 13:00 a 14:00 h y de 20:00 a 21:00 h solo en mesas disponibles para la oferta o en barra.
Localización (Ver mapa)
